日前獲悉,國內規模最大的奶牛養殖企業及生乳供應商現代牧業,公司旗下乳製品從全球3000多種參賽產品中脫穎而出,奪取桂冠,成功摘取了Monde Selection(世界食品品質評鑒大會)金獎。
  據瞭解,截止到今年,世界食品品質評鑒大會已經成功舉辦了52屆。作為權威性的綜合性的食品競賽,大會組委會每年都會召集70多位全球知名專家對來自80多個國家的三千餘種產品進行嚴格的評審。業內人士公認,如果獲得MondeSelection世界品質嘉獎,就相當於達到國際食品評價基準的要求,意味著該食品已經獲得了世界各國包括食品發達國家的認可與推崇。
  作為國內赴港上市企業,現代牧業一直視實現“規模世界級、品牌國際化、產業可持續”的目標為己任。現代牧業知道只有高品質的奶牛才能產出高品質的原奶,公司各牧場的奶牛,全部由公司專業畜牧師到新西蘭、澳大利亞及烏拉圭逐一挑選後進口至國內,同時為進一步改善品種,全部採用優質美加系凍精進行配種。這也使得公司旗下所產純牛奶產品,指標優於世界任何國家標準。
  現代牧業8年的發展與探索過程中,一直著眼於未來產業發展的趨勢,高起點、高定位、高標準,瞄準世界的最高端。所取得的一項項世界矚目的成績,恰恰印證了現代牧業所選擇的模式符合行業發展要求。現代牧業將始終牢記自己的使命:擁政策優勢,集行業經驗,融全球智慧,演繹奶業大國崛起,讓中國乳製品走進世界最前列!
  註釋:
  ■ 何謂Monde Selection
  Monde Selection是1961年由歐洲共同體(EC)和比利時經貿部在比利時布魯塞爾共同創立的獨立國際性組織,它以提世界甜食品質為目的,是當今世界上歷史最悠久、最具代表性、最權威的品質評鑒組織。
  ■ Monde Selection的權威性
  世界食品品質評鑒大會(Monde Selection)根據參賽產品種類不同,分為食品類和非食品類。食品類中又分為甜食類、酒類等。所有的評委都是參賽產品行業的資深人士,從消費者和同業者兩個角度進行考核。作為綜合性的食品競賽,Monde Selection是國際上最權威的比賽,被譽為是食品業的諾貝爾獎。
  每年世界上有超過1000多種商品參加Monde Selection的比賽,比賽從食品的衛生、味道、包裝、原材料等方面進行嚴格的審查後對獎項予以評定。獲得了Monde Selection獎,就相當於達到了國際食品評價基準的要求,就意味著該食品已經獲得了世界各國的認可。
  ■ Monde Selection的獎項設立
  Monde Selection的獲獎等級分為四種:特別金獎(90分以上)、金獎(80分以上)、銀獎(70分以上)、銅獎(60分以上)。
  來源:中國企業新聞網【打印】【頂部】【關閉】
     (原標題:現代牧業斬獲食品行業“諾貝爾獎”)
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